El curso se desarrolló del 2 al 13 de septiembre en el Aula de Cocina de Afundación
Con la colaboración de los servicios sociales del Concello de Vigo, Cáritas y Cruz Roja, 20 personas participaron en el «I Curso de cocina para la inserción laboral» impartido en las cocinas de Afundación con la colaboración de El Corte Inglés, la Federación Provincial de Hostelería y «La cocina de la Montse» http://www.lacocinadelamontse.com/.
En el acto de clausura y entrega de diplomas, que se celebró el 13 de septiembre, representantes de Hoy por tí destacaron la importancia que esta formación tiene para su inserción laboral y agradecieron a Montse y las entidades que hicieron posible que el curso se pueda realizar, su generosidad e implicación en esta iniciativa. El presidente de la ONG, Antonio Durán Morris garantizó la continuidad de este tipo de actividades de formación práctica.
Las 20 personas que asistieron a las clases recibieron un diploma que acredita su participación en el curso y valoraron muy positivamente la oportunidad de completar su formación laboral con este tipo de cursos.